Крем супа от карфиол с фъстъчено олио

Продукти:

Карфиол                               400гр.
Пащърнак                           56гр.
Жълти картофи              410гр.
Сол                                           2ч.л.
Фъстъчено олио            3с.л.
Вода                                       3 ½ ч.

Приготвяне:

Сварете картофите. Пригответе на пара пащърнака и карфиола. Смесете зеленчуците в блендер, докато са топли, с водата от картофите, солта и фъстъченото олио. Разбивате до получаване на хомогенна кремообразна смес.