Крем супа от грах

Продукти:
Сушен зелен грах 1ч.
Тахан от тиквени семки 1с.л.
Ги 1с.л.
Сол 1ч.л.

Приготвяне:

Грахта се накисва за 12 часа най-малко.
В отделна съдина смесете Ги и Тахан от тиквени семки. Разбъркайте докато получите хомогенна смес.
Загрейте вода* и изчакайте да заври. Прибавете грахта и солта. Оставете да ври на слаб огън за около 2 часа докато грахта омекне. Преместете от котлона.
Сложете грахта в блендер, започнете да разбивате и постепенно добавяйте сместа от Ги и Тахан.

Тази супа може да се консумира и студена.

*Вода: прочетете инструкциите върху опаковката на грахта.