Тиквички с Киноа

Продукти:

Тиквички 2бр. големи тиквички
Бял ориз 1/2ч.
Червена киноа 1/4ч.
Кокосова мазнина 2с.л.
Жълто сирене 2ч. настъргано или 300гр. нарязано.
Сол 1ч.л.

Приготвяне:

Пълнеж:
Загрейте вода* и изчакайте да заври. Сложете ориза и солта. Загрейте вода** и изчакайте да заври. Сложете киноа.
Смесете още топлия ориз в купа с киноа и кокосовата мазнина.

Изчистете тиквичките от семките така че да се получи равномерен улей.

Поставете тиквичките в предварително омазнена тава. Напълнете ги с готовата смес и покрийте с кашкавал.

Пече се в предварително загрята фурна на 200С за около 30мин.

*Вода: следвайте инструкциите върху опаковката на ориз.
**Вода: следвайте инструкциите върху опаковката на киноа.